Våra öppettider över jul och nyår.
KOCKENS Vitpeppar hel ekonomipåse - 90g

KOCKENS Vitpeppar hel ekonomipåse - 90g

KOCKENS Citronsyra ekonomipåse - 130g

KOCKENS Citronsyra ekonomipåse - 130g

KOCKENS Vitpeppar malen ekonomipåse - 90g

Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna ä...
SKU
MM100852
39,00 kr
  • Köp 4 för 35,10 kr vardera och spara 10%
  • Köp 8 för 33,15 kr vardera och spara 15%
Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Vitpeppar får man genom att plocka de mogna frukterna som sedan får torka. Smaken på vitpeppar är inte lika intensiv som svartpeppar. Vitpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Vitpeppar passar bra i vita såser och i stuvningar och även som bordskrydda. Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses.
Mer information
GTIN07310700817406
MärkningFSC Forest Steward Council Mix
Hållbarhet dagar1095
UrsprungslandSverige
Översatt med Google TranslateNej
IngredienserVitpeppar.
VarumärkeKockens
Innehåll90 gram